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Ch. Carbonnieux Blanc 2016 Magnum

Château Carbonnieux | Pessac-Léognan | França

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Sobre o produto

(Garrafa Magnum 1,5l) Os solos argilo-calcários do cascalho de Garonne, localizados na denominação de Pessac-Léognan, produzem indubitavelmente os melhores vinhos brancos secos da região de Bordeaux. Jovens, os brancos de Carbonnieux encantam pela sua frescura, pureza e intensidade aromática frutada e floral. Envelhecendo, eles desenvolvem notas de frutas secas e frutas cristalizadas que oferecem uma ampla gama de casamento gourmet. Os lotes que entrarão neste crescimento classificado serão montados de forma a induzir uma boa cumplicidade entre as castas. O semillon selecionado irá estruturar a vivacidade de sauvignons, trazendo redondeza e volume na boca.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Peixe cru ou cozido, frutos do mar, foie gras, carne branca, prato exótico, queijo, sobremesa de frutas.
Você Sabia?>>>> A arte do vinho A Cruz Carbonnieux são um tributo aos monges beneditinos da abadia de Sainte Croix Bordeaux que eram proprietários em 13 º e 18 º século. Grandes produtores de vinho, os religiosos sabiam como dar à Carbonnieux uma reputação internacional e um impulso na modernidade. Seu emblema, o ""S"" ao redor da Santa Cruz, pontua a paisagem do castelo em diferentes lugares e sela em nossas garrafas o traço dessa passagem na longa história do campo. Os vinhos brancos e tintos de La Croix de Carbonnieux são vinhos de segunda classe da lista de crescimento classificada da Carbonnieux e são produzidos como Grands Crus.
imagemProdArmonizaVinhos Brancos.jpg
Bandeira PaisesFrança

Ficha Técnica

Safra2016
Uvas70% Sauvignon e 30% Semillon
DenominaçãoGrand Cru Classé de Graves
Teor Alcoólico12,5
Tempo de Barrica10 Meses em barrica de Carvalho francês
Quando DegustarJá ou em até 8 anos
Tempo de DecantarNão é necessário
Temperatura12°C a 14°C
PontuaçõesRP 91 | WS 92
TerroirGraves
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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