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CINGALINO 2017

Villa Pillo | Toscana | Itália

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Sobre o produto

O nome CIngalino é devido ao animal engraçado representado no rótulo. Um javali vestido com uma uva na mão. É um bom rótulo para representar região da Toscana. A intenção é fazer um produto fácil de
beber com a complexidade e redondeza das variedades francesas, sem perder o sabor e a qualidade fresca do vinho toscano tradicional. Graças à especial atenção da mistura, obtemos um vinho com uma cor escura média, com sabor e aromas vibrantes, um vinho agradável
beber mesmo se jovem. Todas as variedades fizeram a fermentação separadamente e depois que o oi nomeado devido ao animal engraçado representado no rótulo
beber com a complexidade e redondeza das variedades francesas, sem perder o sabor e a qualidade fresca do vinho toscano tradicional. Graças à especial atenção da mistura, obtemos um vinho com uma cor escura média, com sabor e aromas vibrantes, um vinho agradável
beber mesmo se jovem. Todas as variedades fizeram a fermentação separadamente e depois que o Cigalino foi envelhecido por 6 meses em francês foi envelhecido por 6 meses em francês

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>>Talharim à carbonara, lombo suíno com crosta de ervas, escondidinho de carne-seca, risoto de linguiça toscana, maminha grelhada com legumes, ravióli de muçarela de búfala com tomate seco.
Você Sabia?>>>> Villa Pillo é uma fazenda tradicional da Toscana, fundada em tempos medievais, mencionado em muitos documentos históricos. Ele está localizado no coração da área de Chianti, equidistante das cidades de Pisa, Florença e Siena. Dos tempos etruscos uma área através da qual foram estabelecidas as rotas de comércio e peregrinação e que formaram a "Via Francigena". As cidades vizinhas de San Gimignano, Volterra e Certaldo são importantes na produção de seda, açafrão, alabastro, terracota e vidro.
imagemProdArmonizaTintos ate´ 99,00.jpg
Bandeira PaisesItália

Ficha Técnica

Safra2017
Uvas65% Merlot e 35% Cabernet Franc.
DenominaçãoToscana
Teor Alcoólico13°
Tempo de Barrica6 Meses em barrica de carvalho francês
Quando Degustarjá ou em até 3 anos
Tempo de DecantarNão é necessário
Temperatura16°C a 18°C
Pontuações-
TerroirToscana
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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