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Sobre o produto
Você Sabia ?
Ficha Técnica
| Harmonização | >>> Sopa clássica de cebola com pão tostado e gruyère, frango frito, carne de porco levemente picante, espetinho de camarão, lombo assado, bruschetta de tomate e queijo, abobrinha recheada. |
|---|---|
| Você Sabia? | >>> Esse espumante classudo é um assemblage de três castas: a tradicional Chardonnay; a Ugni Blanc (proveniente da Itália, onde é chamada de Trebbiano); e a rara Colombard, que é responsável pela cremosidade diferenciada deste espumante. |
| Bandeira Paises | França |
| Safra | Não Safrado |
|---|---|
| Uvas | 35% Chardonnay, 35% Ugni Blanc e 30% Colombard |
| Denominação | AOC Bourgogne |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Tempo de Barrica | Método Tradicional |
| Quando Degustar | Já ou em até 3 anos |
| Tempo de Decantar | Não é necessário |
| Temperatura | 6ºC a 8ºC |
| Pontuações | Não Avaliado |
| Terroir | Nuits-Saint-Georges |
| Validade | Indeterminada |
Safra
2017Amadurecimento
10 mesesPontuações
95RP - 92WS - 92WEUvas
Cabernet SauvignonQuando degustar
de 2 a 3 anosRegião de Origem
TerroirDenominação
AOC Côtes de ProvenceDecantar
30 minutosTeor Alcoólico
13,5%Temperatura
De 8 a 15 °CHarmonização
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