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Domaine de CHEVALIER 2013

Domaine de Chevalier | Pessac- Léognan | França

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Sobre o produto

Grand Cru Classé. Cor rubi profunda e brilhante. Nariz intenso de grande vinho. Fino e complexo com excelente pureza de frutos vermelhos maduros.
Picante, e mineral com notas de grafite muito típicas
Boca cheia, taninos finos bem precisos e cinzelados, revestidos com delicada carne frutada e crocante.
O saldo é impecável. O vinho é energético, muito claro com final longo.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Bife de chorizo, T-bone com especiarias, medalhão de mignon ao molho madeira, cabrito assado, papardelle com ragu de pato, mix de queijos curados.
Você Sabia?>>>> Apenas três homens administraram o Domaine de Chevalier desde que foi adquirido por Arnaud e Jean Ricard em 1865 até que foi comprado pela família Bernard em 1983. Jean Ricard, é o verdadeiro criador de Chevalier como o conhecemos. No entanto, seu genro, Gabriel Beaumartin, que esteve em Chevalier por quarenta anos, foi responsável por cristalizar sua reputação.
imagemProdArmonizaTintos acima de 248.jpg
Bandeira PaisesFrança

Ficha Técnica

Safra2013
Uvas"65% Cabernet Sauvignon 30% Merlot e 5% Petit Verdot "
DenominaçãoPessac-Léognan Grand cru Classé
Teor Alcoólico13%
Tempo de Barrica20 meses em barrica de carvalho francês
Quando DegustarJá ou em até 11 anos
Tempo de Decantar2 Horas
Temperatura16°C a 18°C
PontuaçõesRP 90-92 | WS 90 | JS 91-92
TerroirPessac-Léognan
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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