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Dom Pérignon Luminous 2009

Dom Pérignon | Champagne | França

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Sobre o produto

O vintage de Dom Pérignon de 2009 contém uma porcentagem mais elevada do que o usual de Chardonnay na mistura. A colheita foi muito pequena e resultou em um Champagne rico, poderoso e complexo - para saborear.
Conhecido pelo seu prestigioso champanhe, Dom Perignon não decepciona com este vintage. E laborado usando apenas as melhores uvas de um único ano, este champanhe cativante possui um sabor irresistivelmente único. Com um sabor inicialmente delicado e suave que se submete a sabores arrojados e poderosos, este champanhe sedutor de notas florais brilhantes é perfeito para fazer qualquer ocasião inesquecível.
Essas garrafas especiais são equipadas com um botão na parte inferior. Ao empurrá-lo, você verá a etiqueta mundialmente famosa iluminada.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Pode ser degustado sem harmonização, para melhor apreciar suas características ou com tartar de peixe com azeite trufado, vieiras grelhadas com aspargos, lombo de bacalhau com batatas, lagosta à Thermidor, ravióli de queijo canastra na manteiga e sálvia, foie gras.
Você Sabia?>>>> Dom Pérignon é uma marca de espumantes francesa, produzida pela Maison Moët & Chandon na prestigiada região de Champagne. Seu nome é em alusão a um monge beneditino chamado Pierre Pérignon, reconhecido por desenvolver técnicas e procedimentos utilizados até hoje na indústria de espumantes e vinhos do mundo inteiro.

A marca Dom Pérignon foi lançada por Robert-Jean de Vogué em 1936 como a primeira marca de espumante brut prestige cuvée comercialmente disponível, utilizando uvas da safra de 1921. Nessa época, a marca pertencia a vinícola Mercier e foi entregue como presente de casamento ao casal Francince Durant-Mercier e Paul Chandon, pavimentando a utilização da marca pela Moët.

Desde seu lançamento, a Dom Pérignon é sempre uma espumante vintage, ou seja, é produzida somente em anos com safras excepcionais, utilizando apenas uvas colhidas no mesmo ano. Até hoje, foram lançadas quarenta e duas vintages.
imagemProdArmonizaChampagne - Cuve´es Premium.jpg
Bandeira PaisesFrança

Ficha Técnica

Safra2009
UvasPinot Noir e Chardonnay
DenominaçãoChampagne
Teor Alcoólico12,5
Tempo de Barrica9 anos sobre as borras nobres
Quando DegustarJá ou em até 25 anos
Tempo de DecantarNão é necessário
Temperatura4°C a 7°C
PontuaçõesJS 97 - WS 96
TerroirÉpernay - Champagne
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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