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IL BRUCIATO 2016 - IL BRUCIATO 2016

Marquesi Antinori | Bolgheri | Itália

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Sobre o produto

O 2016 Il Bruciato oferece uma intensa cor vermelho rubi. No nariz, os aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces e uma nota leve e fresca são as sensações mais proeminentes. Na boca é bem estruturado, persistente e muito agradável no com final frutado.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Bruschetta de pastrami com queijo cremoso, stinco suíno com purê de batata baroa, mignon ao creme de cogumelos, lasanha aos quatro queijos gratinada, risoto de funghi, picanha na brasa.
Você Sabia?>>>> A propriedade Guado al Tasso está localizada no pequeno mas prestigioso Bolgheri DOC, na costa da Maremma superior, a cerca de cem quilômetros a sudoeste de Florença. Esta denominação tem uma história relativamente recente, o DOC Bolgheri foi aprovado em 1994 e desde então tornou-se um ponto de referência internacionalmente reconhecido para a arena de produção de vinho italiana e internacional. A propriedade cobre uma área de mais de 1000 hectares (2500 acres); 320 (790 acres) dos quais são plantados com videiras. O restante é ricamente coberto por campos de trigo, girassóis e oliveiras, em uma bela planície cercada por colinas conhecidas como o "Anfiteatro Bolgheri" devido à sua forma particular.
imagemProdArmonizaTintos acima de 248.jpg
Bandeira PaisesItália

Ficha Técnica

Safra2016
Uvas65% Cabernet-Sauvingon 20% Merlot e 15% Syrah
DenominaçãoDOC Bolgheri
Teor Alcoólico14%
Tempo de Barrica10 meses em barricas de carvalho e mais 4 meses em garrafa.
Quando Degustarjá ou até 10 anos
Tempo de Decantar45 Minutos
Temperatura16° C a 18°C
PontuaçõesRP 93+
TerroirBolgheri
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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