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KIT 6 grf. PRIMITIVO "Vanitá" 2016"

Farnese | Puglia | Itália

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Sobre o produto

Kit com 6 garrafas do Primitivo "vanitá" 2016. Fruta de frutos vermelhos bem abertos, suculento para Primitivo, quase atipicamente elegante e 'cool', sutil, mas com acidez de apoio e uma boa frescura na fruta.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Risoto de ossobuco, bife de chorizo com batatas ao murro, berinjela assada e recheada com ricota e tomate seco, pernil de porco ao molho de vinho tinto, macarrão tailandês ao molho agridoce, queijos como do reino e gruyère.
Você Sabia?>>>> O enólogo Filippo Baccalaro é a força motriz por trás deste novo rótulo. Filippo, natural de Piemonte, trabalha na Puglia há quase duas décadas. Ele foi atraído pelos sabores ricos e maduros da fruta e pela capacidade de capturar esses sabores com uso mínimo de tecnologia e muito know-how. Filippo tem o último, como é ilustrado por estes vinhos. Os vinhos da estrela são, naturalmente, aqueles feitos a partir de uvas nativas como Verdeca, Negroamaro e, claro, Primitivo.
imagemProdArmonizaTintos ate´ 99,00.jpg
Bandeira PaisesItália

Ficha Técnica

Safra2016
Uvas100% Primitivo
DenominaçãoIGP Puglia
Teor Alcoólico13,5%
Tempo de BarricaNão informado pelo produtor
Quando DegustarJá ou em até 5 anos
Tempo de Decantar15 Minutos
Temperatura16ºC a 18ºC
PontuaçõesNão avaliado
TerroirPuglia
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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