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MUGA Prado Enea Gran Reserva 2010

Bodegas Muga | Rioja | Espanha

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Sobre o produto

Aqui temos um vinho de cor preta-cereja com profundidade média e um manto profundo.
É delicado e fresco no nariz, com uma impressão inicial de frutas vermelhas (como amoras), notas de especiarias, como canela, e um toque de nuances tostadas do barril, lembrando madeira de cedro, vagens de baunilha e folhas de outono. Após 16 meses em barricas de carvalho americano e 36 meses em barricas de carvalho francês, pode apreciar o bom trabalho da madeira e a sua integração equilibrada com a fruta.
Na boca é fresco e longo, com acidez equilibrada. O tanino está se tornando polido de uma maneira deliciosa e elegante. É um vinho aberto, com muito potencial para se estabelecer.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Risoto de jamón e queijo manchego, prime-rib grelhado com polenta mole ao ragu de cogumelos, assado de cochinillo, nhoque ao ragu de rabada, picanha de cordeiro, queijos duros.
Você Sabia?>>>> Seguindo os métodos tradicionais, a Bodegas Muga utiliza o carvalho durante todo o processo de vinificação (fermentação, envelhecimento e armazenamento). Na verdade, a Bodegas Muga é uma das poucas vinícolas espanholas que emprega três coopers e um "cubero" (especializado em barris grandes). Eles estão encarregados de trabalhar com a madeira de carvalho que finalmente dará aquele toque único e pessoal aos nossos vinhos.
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Bandeira PaisesEspanha

Ficha Técnica

Safra2010
Uvas80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo e Graciano.
DenominaçãoDOC Rioja
Teor Alcoólico14%
Tempo de Barrica48 Meses em barricas de Carvalho
Quando DegustarJá ou em até 20 anos
Tempo de Decantar45 Minutos
Temperatura16° C a 18°C
PontuaçõesRP 97 - JS 99
TerroirHaro - Rioja
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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