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Pouilly-Fuissé "Le Clos" Monopole 2017

Château de fuissé | Côte Maconnaise | França

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Sobre o produto

"O Clos" Château-Fuissé, o monopólio (2.7 ha) é uma trama mítica em torno do Château de Fuissé. A sucessão de seus estratos de argila e calcário lhe confere sua peculiaridade geológica. Este lote virado a sudeste, cuja idade média das vinhas excede os 50 anos, oferece um vinho de grande complexidade, colocando-o entre os maiores da Borgonha.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Variedades de peixes nobres (linguado, pregado), aves de capoeira Bresse com cogumelos e molho de natas, vitela.
Você Sabia?>>>> Château Fuissé está localizado no coração de Mâcon, a parte mais ao sul da Borgonha. Nesta famosa região, a família Vincent, proprietária do castelo desde 1862 (por cinco gerações), produziu vinhos de excepcional qualidade, graças à excepcional localização e terroir. O conhecimento e a experiência acumulados ao longo de três séculos garantem que cada geração tenha comprado mais terras, melhorado a qualidade e aumentado a reputação mundial dos vinhos do Château Fuissé.
imagemProdArmonizaVinhos Brancos.jpg
Bandeira PaisesFrança

Ficha Técnica

Safra2017
Uvas100% Chardonnay
DenominaçãoAppellation Pouilly-Fuissé Contrôlée
Teor Alcoólico13,5%
Tempo de Barrica12 Meses em barricas de carvalho francês
Quando DegustarJá ou em até 8 Anos
Tempo de DecantarNão é necessário
Temperatura12°C
PontuaçõesWS 93 | RP 93 | DEC 97
TerroirPouilly Fuissé "Le clos" Monopole
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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