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Savigny-les-Beaune 1er Cru "Aux Gravains" 2016

Domaine Pavelot | Côte de Beaune | França

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Sobre o produto

Uma granada profunda, este vinho com aromas de frutas maduras, oferece um bouquet inebriante. A textura muito elegante deste vinho oferece uma perfeita harmonia entre a fruta e os taninos. O equilíbrio mais bonito da gama.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Bourguignon de carne ou outras carnes em molho como carnes de caça, Queijo Ami du Chambertin.
Você Sabia?>>>> A Pinot Noir é uma uva que apresenta muita instabilidade genética. De acordo com especialistas, a família Pinot é uma só, ou seja, a Pinot Noir, a Pinot Blanc e a Pinot Gris têm o mesmo DNA. Um recente estudo publicado pela Universidade de Davis na Califórnia, realizado em conjunto com cientistas franceses, diz que pelo menos 16 variedades atuais de uvas viníferas têm como antecessora a Pinot Noir, tais como Chardonnay, Gamay Noir, La Melon de Bourgogne (mais conhecida como Muscadet) e Auxerrois (mais conhecida como Malbec).
imagemProdArmonizaTintos acima de 248.jpg
Bandeira PaisesFrança

Ficha Técnica

Safra2016
Uvas100% Pinot Noir
DenominaçãoSavigny-Lès-Beaune 1ER CRU
Teor Alcoólico13%
Tempo de Barrica12 Meses de Barrica de Carvalho Francês
Quando DegustarJá ou em até 10 anos
Tempo de Decantar30 Minutos
Temperatura18°C
Pontuações88-90 RP
TerroirSavigny-Lès-Beaune "Aux Gravains"
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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