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Vale da Pedra Syrah 2017

Guaspari | Espírito Santo do Pinhal - SP | Brasil

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Sobre o produto

Vale da Pedra é uma referência aos granitos que afloram nos vinhedos da Guaspari e expressam toda a força e a alma do seu terroir. Apresenta linda cor vermelho rubi, com aromas de frutas vermelhas, especiarias e café. Seu paladar é agradável, de corpo médio, com acidez viva e taninos macios.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Massa ao sugo com tiras de mignon, angus com batata rústica, ossobuco com polenta, risoto de paio com couve frita, lasanha de cogumelos, leitão a pururuca.
Você Sabia?>>>> O nome e rótulo do vinho Vale da Pedra fazem referência aos granitos que afloram nos vinhedos da vinícola e expressam a força e a alma do terroir da Guaspari. Remetem às características geológicas da região, marcada por formações rochosas e terreno granítico, a uma altitude de 1.125 metros na Serra da Mantiqueira.
imagemProdArmonizaTintos ate´ 99,00.jpg
Bandeira PaisesBrasil

Ficha Técnica

Safra2017
Uvas100% Syrah
DenominaçãoEspírito Santo do Pinhal
Teor Alcoólico14%
Tempo de Barrica10 meses em barricas de carvalho francês.
Quando DegustarJá ou em até 5 anos
Tempo de Decantar40 minutos
Temperatura16ºC a 18ºC
PontuaçõesNão Avaliado
TerroirVista do Vale, Vista d'Água e Vista da Pedra.
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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