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Vallado Porto 20 anos (Gfa 500 ml)

Quinta do Vallado | Douro | Portugal

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Sobre o produto

Tinto fortificado doce que permanece por anos em barris de carvalho usados de 600 litros com o objetivo de envelhecer lentamente e, após longo período de contato com a madeira - nesse caso em média 20 anos - ganhar grande complexidade aromática, elegância e bastante equilíbrio entre acidez vibrante e intensa doçura. Mostra no nariz casca de laranja, caixa de charuto, notas florais, de frutos secos e de baunilha. No palato é fino, potente e classudo ao mesmo tempo, que combina notas de frutas e charuto secos. Muito fresco, redondo, alcaçuz e aveludado na boca. Tem uma final de cetim, profundo e persistente.

Você Sabia ?

Ficha Técnica

especificações

Harmonização>>>> Torta com nozes e amêndoas, pratos com chocolate meio amargo ou amargo, frutas secas e cristalizadas. Vinho de meditação, vai bem como aperitivo ou para fechar a refeição.
Você Sabia?>>>> Durante cerca de 200 anos a Quinta do Vallado teve como principal atividade a produção de vinhos do Porto, comercializados posteriormente pela Casa Ferreira (que pertencia à Família).

Depois de Dona Antónia Adelaide Ferreira, foram o seu bisneto - Jorge Viterbo Ferreira, e trisneto - Jorge Cabral Ferreira, os responsáveis pelo grande desenvolvimento e crescimento da Quinta.
imagemProdArmonizasobremesa.jpg
Bandeira PaisesPortugal

Ficha Técnica

SafraNão safrado
UvasTinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca
DenominaçãoDouro
Teor Alcoólico20%
Tempo de BarricaEnvelhecido em cascos de 600 litros de carvalho muito velhos
Quando DegustarJá ou em até 20 anos
Tempo de DecantarNão é necessário
Temperatura15 Cº
PontuaçõesRP 93 - WS 91
TerroirDouro
ValidadeIndeterminada

Harmonização

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